Cuối tuần mình cùng làm món vừa ngon, vừa dễ này nhé! Chỉ mất có 20′ là bạn đã có món gà thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!
Gà hấp muối, sả thơm lừng gian bếp nhỏ! - Ăn ngon - Khéo tay

Cuối tuần mình cùng làm món vừa ngon, vừa dễ này nhé! Chỉ mất có 20′ là bạn đã có món gà thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!

Gia vị

  • 1 con gà ta mổ moi, làm sạch
  • 5 cây sả
  • 1 kg muối hạt to
  • 2 miếng lá chuối to lót vừa nồi gà
  • 1 tờ giấy bạc đủ lót nồi

Dụng cụ

  • Nồi gang đế dày

Cách làm chi tiết:

Bước thứ nhất(1): Sả rửa thật sạch, chẻ dọc làm nhiều khúc.

Bước thứ hai(2): Lót giấy bạc xuống đáy nồi. Rải muối lên tấm giấy bạc . Lót lá chuối lên trên lớp muối. Để gà  lên trên lớp lá chuối. Rắc sả lên khắp mình gà. Đậy tiếp lá chuối lên.

Bước thứ ba(3): Đậy vung và hấp lửa lớn tầm 20' nếu là gà nhỏ, 30' nếu là gà lớn.

Bước thứ tư(4): Thử gà bằng cách xiên tăm lên mình gà, nếu ko ra nước đỏ là chín!

 

Vớt gà ra đĩa. Để nguội.

Nhấc tấm giấy bạc ra khỏi nồi.

Nồi vẫn sạch, ko hề cháy!

Chặt gà thành miếng , ăn kèm muối, tiêu, chanh, ớt.

Vậy là xong món gà vừa nhanh vừa ngon! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gà hấp muối sả thơm lừng gian bếp nhỏ!

món ăn từ thịt vịt chẠquẠmy y sot kem Xao mi Bánh ngọt Banh khoai mi nuong banh cookie bon bon Món ăn Việt Mọc nhĩ mon trung ngon cua rang me thịt trưng mắm tép bóp thấu công thức bánh cay cách nấu bún chả cá Tra dao ca hoi kho tieu ngon Me Top mo món mì cách làm lạc rang muối canh ghe rau muong mì trộn chè sen nhãn nhục Lẩu gà xuc xich ngon thẳng chè đỗ văn lam Lemon curd cho cheesecake cá sốt mayonnaise gà hầm giống nhau toilet mì ý sốt cà chua thịt bò cà rốt sua dua bánh bò hấp cốt dừa Vấn vương hương phở chua Thất Khê ba chỉ nướng sa tế cach lam mon ech xao thit lợn cá lốc đậu phụ xào rau củ bánh canh cach nau sua bi do sai lầm khi nấu cơm cá bống la video nâu ăn trà cam Cá ngừ cách nấu cháo lươn ngon ựng kho tai mang vit Tới banana muffin cha quê dan len Sóc đậu que sốt hành tỏi Che troi nuoc ngu sac nem chua bo tự chế đồ đạc chuối lùn hầm xương thực đơn món ngon xiu mai chả cá rán Vân sa kê soup sa kê gỏi diếp cá Cách nau xoi Ä Ã³i nuoc hoa qua ốc hút bẠc hã Đậu đũa Bánh chiên Ô Bánh chay List Cha tom tra lipton trung ngon sóc trứng rán sushi banh my ca phao muoi salad khoai tây tuong ot sườn rim mặn bánh phô mai hình trái tim Phân biệt đá từ nước đun sôi hay KHO kho muc BANH CHUOI bo nuong sa nông muc chien don Bí quyết làm món gà rán giòn ngon Chè khoai lang Món ăn ngày tết chè vị sầu riêng xao nam đồ trang trí thức uống ngÃ Æ ca hoi gà cánh gà nướng xốt hoisin cách luộc thịt tôm tươi cuộn khoai cha ga cach lam dau hu nhoi nhan bò ngâm mắm ngao nuong bo toi mùa nóng Cháo ngon Mon bo kho